Tại Nhật Bản bạch tuộc khổng lồ khá nổi tiếng. Chúng có chất lượng thịt rất ngon, bạch tuộc khổng lồ có khối lượng trung bình từ 6 – 15kg. Tuy nhiên cũng có nhiều cá thể cân nặng có thể lên đến 30 – 40 kg.
Ngoài phần mình ra thì phần râu bạch tuộc khổng lồ rất được người Nhật và cả trên thế giới. Râu bạch tuộc có vị ngọt và rất giòn khi ăn. Bạch tuộc khổng lồ được thu hoạch quanh năm vì bạch tuộc được nuôi tròng trong tự nhiên.
Loại bạch tuộc khổng lồ này có kích thước lớn, chiều dài cơ thể trung bình khoảng 60 cm. Một xúc tua có thể nặng lên tới 1kg. Các xúc tua dài, thịt chắc, giòn, đặc biệt tươi ngon. Bạch tuộc từ lâu đã trở thành biểu trưng cho sự nhanh nhẹn và trí tuệ trong nền văn hóa Nhật Bản. Nên người dân xứ sở mặt trời mọc tin rằng bạch tuộc là nguồn thực phẩm giàu giá trị đối với sức khỏe.
Loại bạch tuộc khổng lồ này có kích thước lớn, chiều dài cơ thể trung bình khoảng 60 cm. Một xúc tua có thể nặng lên tới 1kg. Các xúc tua dài, thịt chắc, giòn, đặc biệt tươi ngon. Bạch tuộc từ lâu đã trở thành biểu trưng cho sự nhanh nhẹn và trí tuệ trong nền văn hóa Nhật Bản. Nên người dân xứ sở mặt trời mọc tin rằng bạch tuộc là nguồn thực phẩm giàu giá trị đối với sức khỏe.
Lợi ích của râu bạch tuộc Iwate
- Theo Đông y, thịt bạch tuộc sở hữu vị ngọt, tính bình, không độc. sở hữu tác dụng ích khí, dưỡng huyết, chữa thân thể gầy yếu, thần kinh hư nhược. Chữa tắc tia sữa( giúp thông sữa) ở đàn bà cho con bú.
- Theo các chuyên gia dinh dưỡng bậc nhất tại Nhật Bản, bạch tuộc Nhật rất tích cực trong việc tương trợ sức đề kháng.
- Râu bạch tuộc tươi có giá trị dinh dưỡng cao, sản xuất phổ biến vitamin cần thiết như A, B1, B2, C và 1 số mẫu khoáng vật như phốt pho, canxi, sắt, đồng, kẽm, iốt và đặc biệt là axit béo omega-3.
- Bạch tuộc là một chiếc nguyên liệu đa dạng đối sở hữu đầu bếp Nhật để chế biến các món ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe như sashimi, sushi, takoyaki và akashiyaki…
- sở hữu ẩm thực Việt Nam, bạch tuộc cũng rất được ưa thích. các con bạch tuộc còn tươi ngon sẽ được cắt thành miếng được tẩm gia vị được chế biến thành tất cả món ăn khác nhau.
- Hàm lượng protein cao, ít chất béo, giàu taurine, là có tác dụng bình thường hóa cholesterol xấu và huyết áp, bảo vệ tế bào gan và ngăn ngừa bệnh tật. Vitamin B12, vitamin E, kẽm,…
Chế biến râu bạch tuộc khổng lồ Nhật như thế nào?
Râu bạch tuộc khổng lồ có thể chế biến làm nhiều món ngon như Shashimi sushi, nướng, hấp, ngâm giấm, cơm bạch tuộc, salad,…
Trong đó Shashimi có thể được coi là món ngon và được ưa chuộng nhất. Khách hàng sau khi mua về chỉ cần rã đông sau đó thái lát mỏng dùng kèm nước chấm washabi, sốt tabaco là đã rất ngon lại giữ được độ ngọt của bạch tuộc.
Bạn hãy thái những lát bạch tuộc dày khoảng 0,5cm, bày lên đĩa. Những lát bạch tuộc có màu trắng sữa, rìa đỏ đậm vô cùng đẹp mắt, lại thêm chút mù tạt, nước tương, …. Vị tươi giòn, thanh mát của bạch tuộc hòa quyện cùng vị cay nồng, kích thích của các gia vị sẽ tạo nên món Sashimi tuyệt hảo, ăn một lần là nhớ mãi.
Trong đó Shashimi có thể được coi là món ngon và được ưa chuộng nhất. Khách hàng sau khi mua về chỉ cần rã đông sau đó thái lát mỏng dùng kèm nước chấm washabi, sốt tabaco là đã rất ngon lại giữ được độ ngọt của bạch tuộc.
Bạn hãy thái những lát bạch tuộc dày khoảng 0,5cm, bày lên đĩa. Những lát bạch tuộc có màu trắng sữa, rìa đỏ đậm vô cùng đẹp mắt, lại thêm chút mù tạt, nước tương, …. Vị tươi giòn, thanh mát của bạch tuộc hòa quyện cùng vị cay nồng, kích thích của các gia vị sẽ tạo nên món Sashimi tuyệt hảo, ăn một lần là nhớ mãi.
Mua râu bạch tuộc khổng lồ ở đâu? Giá bao nhiêu
Tại Japanese Foods râu bạch tuộc khổng lồ được bán với giá 1.450.000đ/kg ( Bán theo râu). Nếu như bạn muốn mua Râu bạch tuộc Nhật Bản ở TPHCM thì hãy liện hệ ngay với japanese foods qua hotline. Chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết về sản phẩm cho quý khách hàng và sẽ ship hàng đến tận nơi cho khánh hàng trên địa bàn thành phố HCM.
JAPANESE FOODS
Địa chỉ: 102 Nguyễn Minh Hoàng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. HCM
Hotline: 0822 030 444
Email: [email protected]
